本來啊!!跟朋友約了去吃鐵板燒,
偷閒的,我們能吃的祇有午餐,下午茶要喝也只能到四點,
第一次,當媽媽當得有時間的壓力,
不過,有種被牽絆的美感。

後來,覺得那家高檔鐵板燒實在太高檔,
朋友很有默契的說,那去吃日本料理好不好...

不要普通定食或者壽司,要就是有前菜、沙拉、生魚片、湯跟甜點做結尾的那種,
只出一張嘴的朋友下指令,於是,我們就去了《鮨彩》。

《鮨彩》的大老板就是《麻布茶房》,旗下有各式樣的餐廳,
第一次去吃,總不想踩到地雷,找家大廠牌的應該不會出錯。

↓旬刺身。
 這是一人份,搭配干貝跟生蝦,附上小金桔跟不嗆辣的哇沙比,生魚片新鮮有彈性,
 入口清脆彈舌,無比美味。
8.JPG 

↓烏魚子碳烤茄子。
    我喜歡烏魚子啊!
    碳烤的茄子還去了皮,搭一些白蘿蔔絲跟清爽的醬料,是一道很讓人喜歡的創意料理。
7.JPG 

↓時令果味沙拉。
     沙拉醬的味道很接近我喜歡的《日清》甘口和風醬的微酸薄甜,被我吃的盤底朝天。
9.JPG 

↓很有設計感的醬油碟。
10.JPG 

↓和風蒸蛋。
    蛋的口感屬於比較紮實的那種,跟一般鬆軟的蒸蛋不同,淋的那層調味,很對蛋的氣味。
11.JPG 

↓野蕈土瓶蒸。
    湯底是雞湯,蕈菇的口感很不錯,海料也都很新鮮,現在想起來,還是會流幾滴口水。
12.JPG 

↓鮭魚卵佐櫻花蝦炊飯。
    吃到這裡我已經吃不下了,不過,還是小試了一口,櫻花蝦不多,但是,米粒卻充滿了蝦的香味,
    清淡,配上鮭魚卵本身的鹹度卻剛好,末了,我通通包回去孝敬我兒子,
    除了,鮭魚卵他敬謝不敏,其它的,讚不絕口啊!! 
 13.JPG

↓香草慕斯
    我跟朋友吃完 ,都覺得這道香草冰淇淋很普通,回家後才知道,人家是香草慕斯啦! 
14.JPG

↓隨時幫你斟滿的靜岡茶。
4.JPG

↓燈光美,氣氛也佳。
6.JPG 

↓《牡丹亭》再加一點,可能可以吃《鮨彩》的兩次午餐,所以,真的很物超所值啊!!
      不過,那種美食與氣氛所帶來滿足感,《鮨彩》可絲毫不遜色喔!
1.JPG 

↓題外話,要吃飯也不用找藉口,如果要,人家裝潢的很用心,就當慶祝萬聖節囉!!
2.JPG 

全站熱搜

cynthia 發表在 痞客邦 留言(14) 人氣()