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今年除夕在高雄。
嫁出門這麼多年,第一次可以在年節團圓的日子跟自己家人吃頓年夜飯,
想來就是一件很讓人期待開心的事;
確定要跟爸媽圍爐之後,泰泰的美食雷達就此開啟,
因為,娘家有嫁出門的女兒大年初一之前都不能進門的習俗,
除夕當天不能回家,在外面找個飯店餐廳讓人伺候著吃頓酒足飯飽的美好晚宴也很讚,
約莫六七月就鎖定了美食家焦桐至高雄十幾年來必吃的海鮮餐廳,毫不躊躇,
九月打了電話去,
小姐說,年節的菜單約莫11月底可以底定,
前幾天,泰泰去電,傳真來看,果然不論價格還是菜色都讓人滿意極了,
隔天便迫不急待的要去下訂預約,
請問除夕晚宴時間是何時開始?
噢!!我們除夕沒有營業耶!!其他天都有....
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泰泰為此起碼吐了三斗鮮血,當初再三確認圍爐是有的,信心滿滿的首選這家根本沒有其他備案,
除了美食家掛保證這事,餐廳的菜比起大多吃排場的飯店真的是實在又實惠多了,
而,到了12月才斷了線,要再找其他,怕是困難重重...

問我那個只會吃麻辣火鍋的弟弟根本就是白搭(你如果問麻辣他起碼可以推薦十家),
再問了兩三個高雄的朋友,
再循著推薦一家家找評價,
很奇怪的,高雄年夜飯的餐廳飯店評價少得可憐,不像台北,只要輸入關鍵字,就可以跳出來一大掛,
再來,打了一兩家,
他們沒有固定何時開放年菜預訂的時間,也就是說你今年一月高興預訂明年年夜飯都可以,非常隨興..
再打,十月就開放的想當然爾已經滿座,
非營業時間打去的,餐廳臉書訊息可以設定"請回撥給我",只要留下電話,
至今也已經過了三天,不要說電話,連個訊息都沒回,
泰泰不甘心再回去查詢,噢!!原來該餐廳除夕夜已經訂光了,所以也就覺得不用特別回覆這種無法消費的是吧?!
最氣的有一家,
有桌,但只剩六人半桌可嗎?
我們有十人,如果有半桌,應該也可以闢成一桌吧?我們可以補差額..(何況我們還有兩個小孩)
不行喔!!一桌都滿了,只剩半桌的!
那我可以排候補嗎?!
候補喔?!應該是沒有機會,我們客人都已經繳了訂金的...
是在騙泰泰我不懂嗎?人家礁溪老爺還付了全額的,候補20號始終有機會,連候補都不給補,一整個超沒有服務熱忱..
如果您要候補也可以啦!!不過如果沒有補到,我們是不會打電話通知喔!!
翻桌  

高雄這幾年開了很多飯店跟餐廳,我起碼詢問了十家,
五星級飯店年菜在高雄的口碑不是頂好,價又高,完全不考慮,
一般餐廳cp值高又美味的,也有好幾家,菜單看來也頗出色,
但,那只看在眼前消費,沒打算長久經營消費者關係的服務態度,真的頗讓人搖頭,
每一個顧客都有可能變成你的忠實支持者,一個細微動作或者一個誠懇的口吻,
都有可能讓你的客人不因無法進入你的餐廳失望,
且還會因為你們的同理與熱情開始期待明年可以坐進你的餐廳的那一刻到來...

後來呢?!
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看起來就好好吃是罷?!

(明年還是出國好了)(揮汗)

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留言列表 (5)

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  • 喬依絲
  • 看來今年除夕吃飽飯就先預訂明年的吧!
    能回媽媽家過年真好!
  • 看來是要這樣做沒錯了...
    好多年了,可以回家吃除夕晚餐真的是蠻令人開心的一件事呢!!^^

    cynthia 於 2017/12/29 01:20 回覆

  • YSL
  • 像我們只能在家吃年夜飯都沒有這種煩惱 @@
    話說我也快10年沒在娘家圍爐了.... 嗚嗚
  • 10年?我是16年,我贏了...(這到底有什麼好比的)

    cynthia 於 2017/12/29 01:21 回覆

  • 有緣
  • 親愛的,收到了。謝謝💕
  • 唉啊!!我也收到你的了,還正在傷腦筋要怎樣讓你知道呢?!
    還好有這則留言...^^

    cynthia 於 2017/12/29 01:22 回覆

  • 有緣
  • 可愛又迷人的美眉
    生日快樂💕
  • 謝謝親愛的...^^

    cynthia 於 2018/01/17 22:32 回覆

  • yuchen2025
  • 我們沒第二個選擇
    一定要回婆家圍爐
    就沒這煩惱
    是說高雄怎們和台北差如此多
  • 說實在的,如果可以不用婆家圍爐,我寧願麻煩沒關係,哈哈哈!!!

    你們台北就天龍國阿!高雄這方面資訊真的差好大,但價位卻很會比照..嘖!!

    cynthia 於 2018/01/29 16:17 回覆

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