3  

星期天興起,Jack先生說要不要去「肥前屋」?!
我印象很深刻,第一次吃這家鰻魚飯是22歲,十幾二十年前就跟著人家排隊,
當時氣味太遙遠已經記不清了,
但,那是個對日本文化尚一無所悉的年紀,
對這樣小屋小桌日式風情跟滿室生香的鰻魚烤物漆器木盒有了初次體驗的驚艷....

後來再去幾次都不記得了,但,不管幾條通裡又多開了幾家好吃的鰻魚飯,
「肥前屋」就像是個印記,
是不是最好吃的不可考,
食物連結的始終不只是氣味,還有記憶,
我想,再過個二十年,你問我台北最好吃的鰻魚飯,
我還是會說「肥前屋」的罷!!

2

把小人留在家,出門前跟他說了:咪咪去幫你準備晚餐...

現場吃當然最好,不想久候,外帶回家的溫度跟味道也沒有失真太多,
除了鰻魚飯現在貴死人不償命外,
烤雞串兩串四十,蛋卷一份六十,冷豆腐菠菜都三十,
對於一家鰻魚名店來說,這樣的價格真的是超有佛心的....

然後,終於順路實現泰泰想要吃「雞家莊」的心願...
4

「雞家莊」最有名的是三味雞:烏骨雞、白斬雞跟燻雞。
我外帶,這是剛好要出菜,店裡的阿姨借我拍的(阿姨人真好)(這好像有四味了?)。
白斬雞雖然是雞胸位置但嫩,不過,我跟Jack重口味的,更愛中間那顏色金黃的燻雞,
氣味濃郁鹹香,好吃到翻,Jack先生說了,以後去就叫一盤這個來吃再配個雞飯就好...

說到雞飯,不是用雞油拌拌而已,人家是用雞湯煮的,
我們當晚吃了一碗,剩一碗給Jack先生捏飯糰當早餐,
先生吃到晚上回家還一路讚嘆那雞飯也太好吃了....

於是下次決定去辦一桌...
(Andy叔跟Jenny姨請準備)

1

然後,愛店最近又換菜單,久久去一次,還是都覺得驚喜。

2

連家對面都開了一家鐵板燒,價格不高不低,沒有過多調味,
偷懶對街就有沙朗牛排可以滿足青春期小孩...(再也不用自己煎)(喝茶翹腳)

再來要吃哪一家?(翻簿子)

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家在小葉欖仁樹下

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留言列表 (3)

發表留言
  • 喬依絲
  • 第一次知道肥前屋的鰻魚飯
    也是一二十年前到客戶公司出差
    客戶特地排隊送上來的午餐
    沒想到老爺跟我都不敢吃
    真是枉費了客戶一番好意阿....
  • 一二十年前喔?!那真的好久了耶...
    是說在客氣甚麼啦!!你看吧現在就要自己花錢買了...

    cynthia 於 2017/04/05 17:45 回覆

  • yuchen2025
  • 肥前屋我真的只吃過一次
    剛換到這份工作時
    健康檢查後,全實驗室的人經過肥前屋
    老闆就吆呼大家一起去吃
    遇到愛吃美食老闆的好處吧!
  • 他真的只有鰻魚飯貴,其他的都很平價,找一天我們再去吃...

    cynthia 於 2017/04/05 17:46 回覆

  • Joshua
  • 感謝分享,歡迎抽空也到小弟格子看看風景喔~~
  • 歡迎您來喔!!

    cynthia 於 2017/04/18 01:55 回覆

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