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做了不知道多久的三明治早餐,
有一天,Jack先生忽然說還是不要吃這麼多火腿好了,
聽說很多有的沒有的添加物,
那要夾甚麼?
泰泰於是開始買醃製好的迷迭香或者腐乳雞腿,挺純粹,
第一次,晚上"良人"回家說,那雞腿肉也太硬了...
6.gif  

我承認切片放進烤箱烤,是真的烤得硬了一些,
可這只能自己說,
被嫌棄,心裡還是一整個OOXX...

後來用煎烤,就沒在被嫌了,
泰泰也不是省油的燈。

吃沒幾天,
先生其人又開口了,
其實夾漢堡肉也不錯...

印象中偶像Masa先生,還沒為人所週知的時候,
很頻繁的在Youtube上傳很多做菜的影片,
就有一個漢堡肉的食譜,介紹得非常鉅細靡遺,
這是我對他的第一個印象,
很簡單乾淨的廚房,
用跟我一樣的特福平底鍋,竟然就可以做出這麼多美味的食物,
當場變成我的夢中情人學習標竿。

於是,
完全複製他的食譜,
Masa先生強調牛絞肉跟豬肉完美比例7:3,如果都牛肉會太澀,全豬則太油,
再和麵包粉跟牛奶,捏成團,甩拍出空氣,雙面煎,再加蓋悶五分鐘,
先出爐一片讓Jack先生小試,
如果是新做新滷的菜,要請大歪嘴雞試的時候,心裡都會有點忐忑(你敢給我說難吃試試看),
但,Masa先生的,泰泰非常自若,
只見Jack夾了一口放入嘴裡,立馬隨即當場擺出一個"讚"的手勢,
是不是,是不是....

我覺得,如果買漢堡麵包回來夾這個肉應該會更棒罷?!
Jack先生說。

翻桌 

  

後言:推Masa先生的漢堡肉食譜,真的非常Juicy可口。

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家在小葉欖仁樹下

cynthia 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(7) 人氣()


留言列表 (7)

發表留言
  • 賢妻
  • 那我就把吐司變成漢堡麵包
  • 你會喔?!先來100個吧!!

    cynthia 於 2016/11/14 16:49 回覆

  • Bessy
  • 我現在很會做三明治
    還很美喔!(挺)
  • 我相信!!下次我一定要去妳那邊偷學幾招..

    cynthia 於 2016/11/14 16:56 回覆

  • 喬依絲
  • 光看還要和麵包粉,還要拍甩出空氣,
    我覺得把老爺推出去買早餐比較快一點!呵呵~
  • 你知道的,我們家老爺太重,不然我也很想推....(抖腳)

    cynthia 於 2016/11/16 19:36 回覆

  • YSL
  • 那個.... 我的地址你是知道的厚?

    孩子們,快來謝謝Cynthia阿姨 XDDDDD
  • 哈哈哈!!
    這位太太,我每次看你自導自演小劇場,還把小孩拉進來一起演,嘴角都上揚到眼角了,
    去哪裡找一個朋友像妳這樣古錐的啦..^^

    cynthia 於 2016/11/16 23:18 回覆

  • 小彥
  • 這麼有耐心地做真是好太太
    即使被嫌棄還是努力的滿足你的良人
    果然娶妻取賢慧阿
  • 小彥,
    不是這樣滴,其實就是不想被看扁而已...哈哈哈!!!

    cynthia 於 2016/11/17 00:23 回覆

  • 蔡頭伯
  • 小朋友大都喜歡吃漢堡~
    感謝分享~來問候~午安~
  • 晚安,謝謝您來...^^

    cynthia 於 2016/11/18 00:59 回覆

  • 有緣
  • 看妳文中加的冷靜沖水圖,還有妳回應的內容

    >>太重,不然也很想推XD,看到笑出來

    好可愛的妳,哈哈
  • 有緣,就知道你懂我的笑點,哈哈哈!!!

    cynthia 於 2016/12/05 14:39 回覆

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