咕阿媽的右手過年前尚不能恢復,恢復的話,也不可能病體初癒,就太過操累,
於是訂年菜找餐廳是必要,
連大年初二請女婿的,也請咕阿公不用太麻煩,簡單就好;

雖然,泰泰每年都在外頭過年,
但,每到年前,市場物資豐沛、民生富庶的熱鬧樣,也是會惹得手癢心浮(這是甚麼病?)而躍躍欲試..

嘿嘿嘿!!!一個廚房沒有辦法容下兩個女人,趁著咕阿媽今年放大假,終於輪到只會烤土司加果醬的女兒上場!
(揚眉吐氣的機會終於來了)(狂笑)



於是,先試了油飯。

泰泰讀書雖然憨慢,但,看食譜倒是靈光,
增減調味,按經驗處置,不太會失手,
Jack先生說,油飯的氣味跟黏度都對了,就是甜了點,
很愛香菇的小人,倒是覺得剛好,下了重本,黑豬肉跟鹿窯香菇15朵,煮起來都要比油飯多,他吃得挺滿足;

我就說了,調整比例再煮一次,如果完美的話,我就要去西門町買蒸籠。

再來就可以加魷魚了,Jack說..

或者,舖滿櫻花蝦變成櫻花蝦油飯也不錯。
(再厲害一點就可以擺兩隻紅蟳,搞不好可以跟阿霞飯店媲美)
(泰泰開始做夢)

咪咪,可以擺一隻雞腿在上面嗎?!
咕咕說。
好笑  


(咕咕油飯濫觴就是從彌月油飯來的)

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家在小葉欖仁樹下

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留言列表 (6)

發表留言
  • Bessy
  • 真的可以在家裡辦桌了!!

    (廚房還沒好啦)......
  • 哈哈哈!千錯萬錯都是廚房的錯沒錯。
    (你好懂我)

    cynthia 於 2016/01/12 18:05 回覆

  • 喬依絲
  • 也太強了吧
    光看照片都覺得好好吃阿
    阿不然,如果舅舅下一個小孩滿月可以跟你訂油飯嗎,呵阿~~
  • 哇!!所以舅舅又有第二個好消息了嗎?

    cynthia 於 2016/01/12 18:06 回覆

  • sandy
  • 我們等你家廚房等很久了內~
    我也想要吃油飯~
  • 衝著親愛的這句,今年一定把廚房弄好....(握拳)

    cynthia 於 2016/01/12 18:08 回覆

  • YSL
  • 別說那麼多了
    油飯先來一碗

    雞腿可以慢點
    但還是要補給我喔~
  • 一碗?這樣怎能顯得出我的大器,當然是給一桶阿!!

    cynthia 於 2016/01/13 22:54 回覆

  • 喬依絲
  • 還沒,但如果你願意包辦油飯
    我會努力催他們的
    哈哈哈~~
  • 哈哈哈!!舅舅怎麼會是那種為了一點小惠犧牲自己的人...
    (舅舅你說是不是?!)

    cynthia 於 2016/01/13 22:55 回覆

  • 乾爹
  • 那個蒸籠乾爹可以贊助,但是可以幫我留兩碗嗎?我也超愛油飯的說!
  • 來來來,蒸籠多大,油飯就可以裝多多喔!!呵呵~~

    cynthia 於 2016/01/13 22:56 回覆

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