每個星期假日都在為要陪老人家去那裡午餐傷腦筋,太遠會累,太貴不行,便宜的不合胃口,
真找到俗又大碗的,老人家會連吃個五六七次到覺得店頭沒有其它表現為止,
所以,平均一個半月就要找一家新的...

「張吳記」的大碗公什錦麵其實已經口耳相傳許久,
因為是道地台灣什錦麵煮法,再加除了麵之外的菜色也頗多好評,

於是翻爛了那本各家餐廳小店的備忘錄,終於把這家店從最下面給翻出來...

 

一進店頭左邊就是可供參考超大碗什錦麵的容器,是花盆罷?!
還是亭閣小橋旁放著養金魚的魚缸?!

我的媽啊!!不只令人咋舌,也覺得大的誇張好笑...

我們一家七口點個全家福也不為過吧?!
厚!!千萬不要被騙了,說適十人份的大碗,我看起碼要十二個人來吃才有辦法,
那中碗呢?!起碼要八個"真正的大人"才行吧?!!

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這是「張吳記」全景,位置並不多,中午十一點開門,老闆說,十一點以前去一定有位置,
等我們坐定吃起,十一點三十分,就已經全滿。

 

裝潢很有台灣味,這個筷櫥我也在鄉下外婆家看過耶!!

 

裡面就放醬料跟餐具。

 

碗跟筷子也很有古早味。

 

這是菜單。

 

鹹蜆仔。

 

冰鎮蹄膀。

 

香蔥去骨油雞腿。

 

醃菜頭。

 

破布子蛋豆腐。

 

宮保豬肝。

 

蒜泥生蚵。

  

雞捲。

 

重頭戲。
其實,行家加愛吃鬼Jack先生出發前已經研究好了,除了這樣巨無霸大麵碗的麵我們一定吃不完外,
如果還想盡享店裡的每樣招牌台灣料理,點麵時更是要小心,
我們後來點了兩碗一百塊的什錦湯麵,號稱一碗為一人份...

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這樣叫一人份膩?!!起碼可以吃兩個人阿... 

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從冰鎮蹄膀到香蔥無骨雞腿,再到破布子豆腐,每一樣都讓人讚賞,
泰泰我超愛鹹蜆仔,「青葉餐廳」我就覺得好好吃了,「張吳記」的不死鹹,蛤肉又鮮嫩,
真的可以跟「青葉」媲美;

雞捲好吃,宮保豬肝微辣,豬肝炒得柔嫩可口,厚實味濃,
比較可惜的是蒜泥鮮蚵,蒜的味道比較不足,調味也不夠,淡而無味,不過,蚵仔倒是新鮮,
只是裹了太白粉就比較吃不出甜味..


那什錦麵呢?!
味美料豐湯頭佳,連一碗一百塊的都煮得非常有誠意,吃的出來醬油味,沒有味素,就鹽巴調味,
無論鮮蝦、魚板還是豬肝都表現得恰如其分,好吃。


所以,張吳記我們應該會再去個七八九次到老人家點到沒有菜可以點為止...
(哈)

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家在小葉欖仁樹下

cynthia 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • YSL
  • 我才想說這一大桌是幾人份啊
    才七個人!打包得很過癮吧

    碗櫥中間那層,白色碗公裡面的是辣椒嗎?
    天啊~ 好想吃...

    這家的份量適合我家無敵去吃
  • 那一大桌除了那大碗公麵是我們借來拍照的外,餘的,都全部吃完了...
    哈哈!!
    就說只適12人團體使用,我們當然很冰雪聰明的點了兩碗所謂的個人碗,然後再狂點菜單上的菜這樣..

    cynthia 於 2015/06/03 23:20 回覆

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