台南江水號是賣甚麼的?!包包、浮水魚羹還是花生糖?!!都不是...

今天天氣好熱啊!!
我忽然想起在江水號吃的那碗古早味鳳梨冰,
酸中帶甜,還有糖水清冰,入口涼透心扉的沁爽...

4  

就是這碗。
小瓷碗與新鮮熬煮鳳梨片,糖下得恰如其分,一口冰一口鳳梨的,口水要很認真吞,才不會不小心流下來,
好吃到無以復加,所以,當下又續了一碗...

1  

江水號位於西市場,從民國20年開始,在這裡默默經營了將近八十幾年歲月。

2  

井然有序的小攤子上擺著各樣配料,老闆專注的聽著客人要的,再專注的裝進碗裡...

3  

看得出來連刨冰機都很有歷史了...

DSC00016  

沒有多餘的裝潢, 純以感情與口味取勝。

5  

熱的米糕粥。
我的媽啊!!這個也好好吃喔...

6  

八寶冰一碗35塊,你也可以喝湯的;
我猜是真的可以叫八種的,因為,我一直點一直點,老闆都沒要叫我停的意思。
他們的湯圓非常Q口有彈性,大家都好喜歡,
我們家小花妹更喜歡到再點了一碗都是湯圓的八寶冰....

7  

咕咕也吃了兩碗。

8  

台南國華街從頭到尾有鄭記土魠魚羹、羊肉湯、李安導演喜歡的邱家小卷米粉、川記芋粿蝦仁肉圓等,
餐後甜品不用選的就是江水號的八寶冰或者湯圓。
一家只賣簡單冰品的店,除了情感因素,
店家對品質的堅持與專情,我想,應該就是他能夠門庭若市,  
朝聖者始終絡繹不絕,可以在此屹立不搖八十年的原因吧!!

9

同場加映:保安街米糕。
有三個讚。

《江水號》
台南市國華街三段16巷13號
11:00-21:30(大菜市內)
06-2258494

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家在小葉欖仁樹下

cynthia 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(5) 人氣()


留言列表 (5)

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  • 樂魚麻
  • 還好我昨天早些睡,沒看到這篇~
    台南的小吃都好好吃喔!
    除了口味外,我想歲月與堅持也為她們增添許多滋味!
    我好愛聽湯匙敲在瓷碗的聲音(這位大嬸真沒吃相),
    台南的小吃青花的瓷碗,叮叮咚咚吃著,幸福呀!!
  • "台南的小吃青花的瓷碗,叮叮咚咚吃著"
    好有畫面喔!!形容的真好...

    cynthia 於 2013/03/21 21:40 回覆

  • yaya
  • 那鳳梨冰看起來好好吃呀!!
    不過,到了不太能吃冰的這個年紀,八寶粥好像更吸引我呢^^
  • 特別日子不要吃就好,夏天熱得要死,吃一碗鳳梨冰,真是一大享受啦!!

    cynthia 於 2013/03/21 21:41 回覆

  • Jeeby媽咪
  • 我好喜歡,南部的米糕哦...

    回高雄時...必去國民市場吃..再配個四神湯..^^
  • 我覺得南部的米糕真的比北部的好吃太多了...(擊掌!!)

    cynthia 於 2013/03/21 21:42 回覆

  • 喬依絲
  • 看起來好好吃啊,我好想去台南啊!!
  • 台南真的事沒得嫌的好玩啦..^^

    cynthia 於 2013/03/25 16:18 回覆

  • 小彥媽
  • 每每想到你曾說「鄉下地方的味道更道地」
    我就很想流淚
    ....事實真的不是這樣
    我也好想吃道地的小吃阿
  • 哈哈!!親愛的,妳也太可愛了..
    好啦!我就說妳們那邊不算鄉下,所以才找不到好吃雋永的美食啦..

    cynthia 於 2013/03/25 16:20 回覆

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